Повар в ресторан (Грань Алая, Тальменка)

Компания ООО «ГРАНИ АЛТАЯ» приглашает к сотрудничеству повара для работы в сфере туризма и гостеприимства. Мы ищем специалиста, готового создавать вкусные блюда и поддерживать высокие стандарты качества в процессе кулинарного производства.

Ключевые задачи:

• Приготовление супов, салатов, гарниров, а также выпечки и десертов в соответствии с утвержденными рецептурами.
• Подготовка продуктов: очистка, нарезка, маринование и иные этапы обработки перед термической обработкой.
• Контроль готовности, вкусовых характеристик и визуального соответствия блюд стандартам.
• Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил техники безопасности на рабочем месте.

Ожидания от кандидата:
Обладание средним профессиональным образованием и наличие практического опыта работы в сфере общественного питания от 1 до 3 лет. Знание сочетания ингредиентов, особенностей хранения продуктов, а также умение грамотно работать с профессиональным оборудованием является обязательным условием для успешного трудоустройства.