Повар в ИП Рындина С.С. (Ставрополь)

Повар — ключевая должность в команде компании ИП Рындина Светлана Сергеевна.

Кем мы ищем: Активного и коммуникабельного специалиста с опытом от 1 до 3 лет. Идеальный кандидат — выносливый, ответственный и чистоплотный человек, стремящийся к развитию в кулинарии. Необходимо среднее профессиональное образование и наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).

Что предстоит делать (обязанности):

• Готовить чебуреки полностью в соответствии с утверждёнными технико-технологическими картами и планами производства.
• Выполнять замес теста с использованием тестомеса, формировать изделия из теста и начинок, жарить их во фритюре.
• Контролировать скорость приготовления блюд, соблюдая установленные фиксированные нормы.
• Осуществлять приём продукции согласно заявкам.
• Поддерживать порядок: убирать рабочее место, холодильники, фритюр и другое оборудование.
• Строго соблюдать санитарные нормы, стандарты сервиса и правила чистоты.