Главный технолог в пищевую промышленность

Главный технолог — ключевая позиция в процессе производства.

Чем предстоит заниматься:

• Создавать и запускать новые технологические процессы
• Контролировать соблюдение стандартов на всех этапах изготовления продукции и искать пути повышения её качества
• Оптимизировать производственные операции для роста эффективности
• Выявлять и устранять технические неполадки, анализируя причины поломок оборудования
• Переводить персонал на новые методы работы через обучение и консультации
• Вести технологическую документацию и формировать отчетную базу

• Наличие высшего образования (специалитет или магистратура)
• Опыт работы в сфере от 6 лет
• Глубокое понимание научных основ производства и принципов работы современных методик
• Знание особенностей оборудования и правил его технического обслуживания
• Владение нормативными актами и стандартами в области производства