Повар в Центр медицинской реабилитации для детей

Краткое описание: Приглашаем специалиста в штат учреждения здравоохранения Ставрополья для организации приготовления пищи.

Ключевые обязанности:

• Готовить блюда строго по утвержденным меню и технологическим картам.
• Соблюдать нормативы качества и безопасности пищевой продукции.
• Контролировать выдачу блюд из кухни в группы в соответствии с расписанием.

• Осведомленность о правилах хранения сырья и полуфабрикатов.
• Понимание основ лечебного питания и соответствующих технологий обработки продуктов.
• Ответственность, дисциплинированность и наличие среднего профессионального образования.