Кухонный рабочий в Краевую детскую клин. больницу

Кухонный рабочий — поддержка санитарного порядка и подготовка продуктов.

В ГБУ «Краевая детская клиническая больница» (Ставрополь) открыты позиции для сотрудников без опыта работы. Требуется среднее профессиональное образование. График — полный рабочий день (полная занятость).

Что предстоит делать:

• Соблюдать чистоту на рабочем месте, контролировать маркировку инвентаря и санитарное состояние зон.
• Осуществлять подсобные работы, включая доставку продуктов со склада на кухню.
• Выполнять первичную обработку сырья: мыть, чистить и нарезать овощи, перебирать крупы.
• Чистить и мыть кухонное оборудование, посуду, инвентарь, а также производственные столы, панели, двери, окна и раковины в строгом соответствии с санитарными нормами.
• Проводить ежедневную влажную уборку производственных цехов и служебных помещений, применяя дезинфицирующие средства перед каждой выдачей пищи.
• Поддерживать в надлежащем состоянии производственные, подсобные помещения, кладовые, моечные и холодильные камеры на протяжении всей смены.