Повар

Повар в ООО "ФОСИТИ.ПЕТРОГРАДЪ".

Обязанности

• Готовить блюда по технологическим картам.
• Заготавливать продукты и соблюдать правила хранения остатков.
• Своевременно подавать заказы.
• Соблюдать нормы СанПиН и товарное соседство.
• Участвовать в инвентаризациях.
• Исполнять распоряжения шеф-повара.

Требования

• Опыт работы с вьетнамской кухней от 3 до 6 лет.
• Владеть вок-техникой, работать с лапшой, балансом соусов и морепродуктами; знать азиатскую нарезку овощей и зелени.
• Знать ингредиенты и уметь их использовать.
• Соблюдать скорость и дисциплину.
• Среднее профессиональное образование.

Условия

Полная занятость, полный рабочий день.

Частые вопросы

Какой опыт требуется?
Опыт работы с вьетнамской кухней — от 3 до 6 лет.

Какое образование необходимо?
Среднее профессиональное образование.

Какой график работы?
Полный рабочий день.

Какая занятость?
Полная занятость.