Буфетчик

Работодатель — САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГБУ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА".

Обязанности

• Обеспечивать привозным питанием 12 детей в возрасте 7–13 лет: три раза в день в каникулярный период и два раза в день в учебное время.
• Поддерживать санитарно-гигиеническое состояние буфета.
• Подготавливать и раздавать готовую к употреблению кулинарную продукцию.
• Мыть и дезинфицировать посуду и кухонный инвентарь, проводить санитарную обработку технологического оборудования, мебели и помещения буфета (столовой).
• Вести отчётную документацию.

Требования

• Знать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН, нормы отпуска готовой к употреблению кулинарной продукции и продуктов питания через буфет (столовую), назначение и концентрацию моющих и дезинфицирующих средств, правила их безопасного приготовления и использования, а также правила порционирования кулинарной продукции и продуктов питания.
• Опыт работы не требуется. Требования к образованию не предъявляются.

Условия

• Полный рабочий день.
• Полная занятость.

Частые вопросы

Нужен ли опыт работы?
Опыт работы не требуется.

Какое образование требуется?
Требования к образованию не предъявляются.

Какой график и тип занятости?
Полный рабочий день, полная занятость.