Заведующая производством пищеблока в центральную городскую больницу

Ключевые параметры позиции: организация работы пищеблока в условиях ГБУ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" в г. Каменск-Шахтинском.

Требования к специалисту: наличие среднего профильного образования и квалификации 4-5 разряда по специальности повар. Стаж в сфере пищевого производства составляет от 3 до 6 лет. Формат сотрудничества — полная занятость с графиком полного дня, что требует высокой ответственности и оперативности.

Зона ответственности: выполнение полномочий, закрепленных должностной инструкцией заведующей производством пищеблока. Основная цель — обеспечение бесперебойной и качественной работы кухонного цеха больницы в соответствии со стандартами здравоохранения.