Администратор зала в ИП Ли Сян

Администратор зала — ключевая фигура в обеспечении качественного обслуживания посетителей ресторана.


Требования: опыт работы на пищевом производстве от 5 лет, знание английского и китайского языков, готовность к командировкам и работе с иностранными гражданами, материальная ответственность.


Обязанности:

• Организовывать эффективное обслуживание посетителей в обеденном зале, создавать комфортные условия, формировать заказное меню
• Координировать работу официантов, уборщиков и мойщиков посуды
• Подготавливать зал к открытию, проветривать помещение, следить за чистотой и сервировкой столов
• Встречать гостей, распределять по местам, помогать с выбором блюд, контролировать качество обслуживания
• Принимать меры по предотвращению и урегулированию конфликтных ситуаций