Работа технологом в Бузулуке

Инженер-технолог — специалист, разрабатывающий рецептуры и контролирующий процессы в пищевой отрасли. Технологу предстоит создавать новые составы полуфабрикатов, оформляя ТТК, СТП и ТУ. Ключевая задача — обеспечивать высокое качество продукции иstrict строгое соблюдение установленных технологических стандартов. ...

Ответственность Технолог осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на полуфабрикаты с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ), осуществляет контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления полуфабрикатов ...