Сушист — вакансии в Пскове

Повар-сушист — приготовление блюд японской кухни в ресторане. Требуется опыт от 1 года и медицинская книжка (поможем оформить). Важны ответственность и поддержание чистоты на рабочем месте. Обязанности: Приготовление суши (нигири, маки, урамаки), роллов, сашими и других позиций по технологическим картам Подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, морепродуктов, о...

Медецинская книжка (если отсутствует оформим) Ответственность, соблюдение чистоты на рабочих местах. Приготовление блюд. Формирование суши (нигири, маки, урамаки), роллов, сашими и других позиций по технологическим картам. Подготовка ингредиентов. Нарезка рыбы, морепродуктов, овощей, работа с нори, соусами и топпингами. Работа с рисом. Промывка, варка в рисо...