... формовка хлебобулочных изделий... ...

... подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролирует обработку, нарезку и формовку овощей и грибов. Осуществляет приготовление и оформление блюд и гарниров, супов, бульонов и отваров, каш, напитков... ...

... максимальную безопасность, и выполнять функции, допустимые его категорией. - Комплектовать, регулировать и настраивать на заданный режим работы машинно -тракторный агрегат для уборки территории от пыли, грязи, снега и уборки камней, для корчевания пней... ...

... процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий, формовка и изготовление хлебов, контроль готовности тестовых заготовок к выпечке, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества выпеченных... ...