Старший повар — вакансии в Цимлянске

2.1. Осуществлять работу по руководству работниками филиала; 2.2. Организовывать выполнение производственных заданий, участка в заданном объеме и номенклатуре; 2.3. Обеспечивать рациональное распределение обязанностей между работниками, способствовать созданию нормального психологического климата в коллективе; 2.4. Обеспечивать своевременную подготовку произ...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий Осуществлять закладку продуктов в соответствии с технологическими картами. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку прод...