Осуществляет приемку поступающего сырья (сырое молоко) согласно утвержденному документообороту на данном участке Осуществляет отгрузку сырья и оформлять ТТН на отгрузку сырья (сливки, сыворотка) согласно утвержденному документообороту на данном участке Контролирует стадии теплообменных процессов: охлаждение при приёмке и отгрузке Осуществляет загрузку сепара...