... разработка меню и рецептов блюд приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий ; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд... ...

... планов капитального строительства, за качеством строительно-монтажных работ, а также качеством применяемых материалов, изделий , конструкций. 6. Участие в работе комиссий по приемке строительных объектов и сдаче их в эксплуатацию. 7. Взаимодействие... ...

... технологическим картам; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий ; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления... ...