1. Изготовляет подбор и подготовку сырья для мелкокусковых полуфабрикатов, нарезка мяса для, поджарки, гуляша, овощных полуфабрикатов и т.п 2. Выполняет правила эксплуатации торгово-холодильного оборудования для обеспечения безопасности потребителей в процессе обслуживания. 3. Правильно делает нарезку продуктов, оформляет и отпускает блюда 4. Соблюдает товар...
8 июля 2024, 10:37