... техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработка технологической документации, организация контроля за обеспечением ею цехов , участков и других производственных подразделений предприятия... ...

в соответствии с действующей в организации должностной инструкции Без вредных привычек, ответственность, исполнительность, трудолюбие; обязательное оформление медицинской книжки; знание вкусовых качеств блюд, правил ценообразования и калькуляции блюд, правил хранения продуктов, знание технологического оборудования, иметь навыки приготовления и оформления раз...

Организация работы оперативного персонала; Обеспечение экономичной и безаварийной работы; Внедрение передовых методов обслуживания оборудования. Высшее техническое образование; Группа по электробезопасности не ниже V; Знание руководящих и распределительных технических документов в сфере эксплуатации, регулировки и наладки энергетического оборудования; Опыт р...