... Опыт работы в качестве шеф- повара от 3-х лет; Профильное образование в сфере общественного питания; Знание и опыт основных техник и технологий приготовления европейской, русской... ...
- приготовление салатов, холодных, горячих блюд и супов по технологическим картам; - знание СанПин; - умение работать в команде. -диплом установленного образца о профильном образовании...
- приготовление салатов, холодных, горячих блюд и супов по технологическим картам; - знание СанПин; - умение работать в команде. -диплом установленного образца о профильном образовании...
1. Готовит блюда и напитки по технологической карте; 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов. 3. Соблюдает форму одежды по СанПин; 4. Содержит в чистоте рабочее место; 5. Оформляет порции по стандартам заведения; 6. Составляет заявки...
Технологический контроль варки выпускаемой продукции; Взаимодействие с подразделениями; Оформление паспортов качества, ведение лабораторных журналов. Знание типовых методик химического анализа; Умения быстро принимать решения, готовность брать на себя ответственность; Ответственность, аккуратность, методичность, умение работать в команде....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться; - Внимательность и исполнительность....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....
... Поддерживает чистоту и уют зала Ответственно относится к заказам гостей и внимателен к деталям Взаимодействует с зам. директорами ресторана, барменами и поварами , обеспечивая слаженную работу и исключительный сервис для каждого гостя... ...
... Поддерживает чистоту и уют зала Ответственно относится к заказам гостей и внимателен к деталям Взаимодействует с зам. директорами ресторана, барменами и поварами , обеспечивая слаженную работу и исключительный сервис для каждого гостя... ...