... знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи. Еще одним важным качеством для повара является определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов. Особенно важным является умение определять... ...

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий для детей школьного возраста. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного возрастов. Обработка субпродуктов и др. Коммуникабельность. Дисциплинированность....

... сложности из легированных, низколегированных сталей, цветных металлов и сплавов, изготовление, ремонт и установка дельных вещей и судовых устройств, металлической мебели средней сложности. Выполняет правку корпусных конструкций из сталей и сплавов толщиной... ...

... и установке грузов; Осуществляет подъем, перемещение и установку на заданное место различных грузов массой с помощью талей в судовых и иных стесненных помещениях; Читает простые чертежи и схемы такелажных работ по погрузке, монтажу и вооружению такелажа... ...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения Дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность...