готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд. дисциплинированность...
Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий и другой продукцииразнообразного ассортимента Управление текущейдеятельностьюосновного производстваорганизации питания ответственность...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществлять контроль качества приготовления и безопасность блюд. Проводить выдачу готовой пищи Наличие санитарной книжки...
... Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий... ...