Выполнение заказов, мойка, чистка, нарезка, варка овощей, приготовление мяса, соусов, контроль качества продуктов, санитарная обработка оборудования и производственного помещения Умение работать в команде, быстрота реакции...

Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые приприготовлении блюд, напитков и кулинарны...