Организовывать ритмичную работу участков Своевременно подготавливать производственный процесс Контролировать и поддерживать правильное течение технологического процесса оперативно выявлять и устранять причины его нарушения Умениче четко планировать и организовывать производственный процесс Умение работать в коллективе Знание производственных процессов легкой...

... Организация забоя птицы на убойном цехе , склад мясопродуктов; проводит взвешивание поступающего поголовья птицы, обеспечивает выпуск мясной продукции, оформляет акты на недоброкачественное сырье, утилизацию технических отходов, контролирует соблюдение... ...