Вести простые процессы обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистить картофель, овощи, плоды вручную или на машине (загрузка в машины). Наблюдать за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов. Дочищать от глазков, пятен, оставшейся кожуры картофель, свеклу, морковь и другие корнеплоды после машинной ...
17 марта 2025, 09:13