Поперечный раскрой досок на заготовки на маятниковом и циркулярном станке. Торцовка брусков на заготовки. Ответственность, опыт работы приветствуется. Возможно обучение на рабочем месте....
Составление рецептуры хлебобулочных изделий . В том числе разработка меню и ассортимента продукции, составление заявок на полуфабрикаты и продукты, подготовка товарных отчётов. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий . Замешивание и формовка теста вручную, а также на специальном о...
изготовления выпечных изделий в школьной столовой Пекарь должен уметь: применять приемы смешанной закваски; применять технологии подготовки сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий на пищеблоке столовой, для приготовления сложных видов теста, отделочных полуфабрикатов, сложных десертов, хлебобулочной продукции разнообразного ассорти...
Ремонт наборочных станков (для изготовления щетинно-щеточных изделий), операции связанные с наладкой наборочных станков. Опыт работы, ответственность. Возможен гибкий график работы....