Управляющий сетью магазинов «Сам бери» и цехом доставки

Управляющий торговыми точками (HoReCa) — вакансия в ООО «СОПРОВОЖДЕНИЕ. ПРО» для руководителя, готового развивать сеть из 4 магазинов формата «Сам бери» и цеха доставки (Благовещенск, с. Чигири).

Обязанности:

• Управление процессами доставки (курьеры, сушисты, горячники) и контроль 4 торговых точек без производства
• Проведение мероприятий по увеличению товарооборота
• Контроль выпуска качественной продукции и соблюдения стандартов компании
• Взаимодействие с контролирующими органами
• Обеспечение санитарно-гигиенических норм
• Выполнение KPI (товарооборот, рекламации, фонд оплаты труда)
• Организация работы персонала: подбор, создание атмосферы, контроль поваров-сушистов и продавцов-кассиров
• Контроль приготовления блюд по техкартам

• Опыт работы руководителем в рознице или общепите от 1 года
• Приветствуется опыт в федеральных сетях
• Организаторские способности, навыки планирования и контроля, коммуникабельность, активность
• Готовность к разъездной работе

• Официальное трудоустройство
• Совокупный доход ~126 000 руб. (постоянная + переменная часть)
• Белая зарплата
• Корпоративное обучение и адаптация
• Компенсация мобильной связи