... 1. Внутренняя и наружная мойка танков хранения молока, кранов и трубопроводов подачи молока. 2. Внутренняя и наружная мойка котлов, буферной емкости, трубопроводов и кранов подачи сырного зерна, сыворотки...
... Ведение процесса выбивания сыра. Контроль за процессом выбивания сыров Перепрессовка сыров в соответствии с технологическими инструкциями по видам сыров, распрессовка их и проверка качества прессования...
... степени износа деталей и узлов. 4. Наладку и комплексное опробование после монтажа и ремонта схем теплового контроля и автоматики котлов и технологического оборудования. 5. Профилактический осмотр и ремонт оборудования...