1. Прием и контроль за разгрузкой поступающего в цех сырья, сверка номеров рецептов с заявками, организация размещения в цеху, своевременная подача заявки на сырье и другие материальные средства. 2. Контроль за соблюдением графика выхода и качества продукции цеха, взаимодействие с контролерами качества выпускаемой продукции, проверка на линиях соответствия в...

Осуществлять руководство производственным участком, обеспечивать выполнение участком в установленные сроки производственных заданий, своевременно подготавливать производство, обеспечивать расстановку рабочих и бригад, контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения. Коммуникабельность, дисциплинирован...