Обязанности: Работа шеф-поваром в отеле (ресторанное обслуживание: ресторан, мероприятия, обслуживание в номерах); Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Организация и контроль процесса приготовления блюд по ТК; Участие в разработке и обновления меню; Контроль соблюдения стандартов; Контроль своев...