... уборка и подготовка к работе производственных помещений; подготовка производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов; обработка традиционных видов овощей, грибов и плодов; подготовка зерновых продуктов, яиц, рыбы, мяса, мясных...

... химическим, биологическим и комбинированным методами. Подготавливать и использовать дезинфекционные средства, проводить дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию вручную с использованием необходимой аппаратуры и инвентаря или при помощи специальных машин...