... дневного рациона согласно требованиям СанПиНа. 4.8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий . 4.9. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. 4.10. Проводить заготовку продуктов и овощей... ...