... в отдельную тару. 3. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню. 4. Принимать от кладовщика общеобразовательного учреждения продукты по утвержденному меню на завтрашний день под подпись. 5. Точно производить подготовку... ...