... составление рационального и полезного меню с учётом технических условий школьных столовых и санитарных требований, а также физиологических потребностей детского населения; разработка и утверждение новых рецептур на блюда и кулинарные изделия с оформлением... ...

... полов, вытирание пыли, мытьё доски; влажная уборка мест общего пользования (коридоров, лестниц, вестибюлей, рекреаций, туалетов, столовых и т. п.) после каждой перемены... ...