... и технологий с "0"; проведение химических анализов, исследований; испытаниях новых образцов; контроль; контроль качества на всех этапах жизненного цикла продукта (сад, РЦ, отгрузка; организация ведения лабораторных журналов; своевременное оформление... ...

... желательно в области переработки овощей и фруктов); - знание нормативной базы, технической документации по качеству , безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены; - знание промышленного оборудования, технологических процессов... ...