Осуществление руководства структурным подразделением в соответствии с законами и другими нормативными правовыми актами Российской Федерации,Уставом ДОУ. Коммуникабельность, дисциплинированность....

... Контролировать подачу живого скота, а также соответствие зачтенного поголовья фактическому в цехе убоя. Контролировать соблюдение ветеринарно-санитарных норм и требований на всех участках и этапах технологического процесса переработки скота... ...