... Под руководством врача-лаборанта и с разрешения заведующего лабораторией врача-лабората, самостоятельно может полностью выполнять следующие виды анализов: взятие крови, приготовление и окраска мазков... ...

... продуктов при их тепловой обработке. Ежедневное составление списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством... ...

-организовывать производственный процесс подразделения; -осуществлять расстановку персонала, предоставлять ежемесячно табель учета рабочего времени; -формировать заявки на необходимые продовольственные товары; -осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, а так же проводить бракераж с отметкой в журналах; -своевременно предоставлять отчетность в ...