Технолог молочного производства

Технолог — работа на сыродельном комбинате: от специалиста зависят соблюдение технологии, качество готовой продукции и экономный расход сырья.

Обязанности:

• Рассчитывать нормы затрат сырья, полуфабрикатов и вспомогательных материалов.
• Оформлять и вести техническую документацию, следить за соблюдением её условий.
• Обновлять технологические инструкции и стандарты при изменениях техпроцессов и режимов производства.
• Проводить рабочие эксперименты по освоению новой техники и технологии, чтобы повысить качество продукции.
• Контролировать технологическую дисциплину в цехах и на участках, а также эксплуатацию технического оборудования.
• Участвовать во внедрении методов снижения расхода сырья, материалов и других ресурсов в молочной промышленности.
• Анализировать брак продукции и принимать меры, чтобы не допускать его впредь.
• Обеспечивать выполнение производственного плана.

Требования: опыт работы не нужен — подойдёт специалист без опыта. Образование — среднее профессиональное. Иных требований работодатель не выдвигает.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — ООО "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ", город Елань.