... 4 Осуществляет первичную обработку овощей; 5 Заполняет котлы водой; 6 Чистит и моет посуду, ванны, пол; 7 Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование,инвентарь; 8 Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место... ...

... и в конце рабочего дня, а также чаще - в случае необходимости. 2. По графику (не реже 1 раза в 10 дней) проводить генеральную уборку в прикрепленных помещениях, во время которой теплыми мыльными растворами промывать окна, рамы, батареи, стены, плинтуса... ...