... Постоянно изучать командный состав своей группы судов; знать их деловые качества, представлять заместителю генерального директора по эксплуатации флота предложения по перемещению, поощрению или наложению взысканий на судовых механиков. Рассматривать... ...

... и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока. Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого... ...