... труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Требования: Образование среднее-специальное или высшее (технология общественного питания); Опыт... ...

... другие руководящие материалы и документы, касающиеся организации общественного питания; технологию приготовления пищи; правила внутреннего трудового распорядка и режим работы в гостинице; правила и нормы охраны труда, техники безопасности; противопожарной... ...