... их выполнением. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Разработка меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка). Заказ продуктов, приемка и выгрузка товара. Контроль качества отпускаемой и входящей продукции... ...

... работу. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Разработка меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка). Заказ продуктов, приемка и выгрузка товара. Контроль качества отпускаемой и входящей продукции. Контроль... ...

... Своевременное информирование о заказе продуктов. Участие в разработке меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка). Приемка и выгрузка товара. Участие в проведении генеральных уборок и инвентаризаций... ...