Оперативный контроль состояния и режимов работы оборудования, проведение химического контроля Среднее профессиональное (техническое) образование, знание основ химводоочистки....

... тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов... ...