... Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки . Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной... ...
1. Осуществлять контроль за работой приготовления содового раствора, своевременно готовить содовый раствор необходимой концентрации; 2. Следить за работой установок умягчения воды, своевременно пополняя бак солерастворителя поваренной табленированной солью; 3. Вести учет расхода кальционированной соды и поваренной соли; 4. Осуществлять контроль за работой си...