Повар универсал

Требования

Дисциплина и чистоплотность. Умение работать в команде и передавать смену. Стрессоустойчивость в часы пик.

Обязанности

Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, и готовит обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовит, оформляет и отпускает различные диетические блюда.