Кухонный рабочий

Требования

Ответственность, исполнительность

Обязанности

Производит мытье кухонной посуды, оборудования, инвентаря и помещений пищеблока. Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз и получает продукты с продовольственного склада. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. Убирает территорию около пищеблока. Производит очистку овощей. Участвует в генеральных уборках пищеблока. Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводимых на пищеблоке. Выполняет работу по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;