Организация лечебного питания в медицинской организации. Диагностика заболеваний у пациентов для составления диеты. Назначение лечебного питания больным при различных болезнях, контроль его эффективности. Назначение и контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении. Назначение мер по профилактике и формированию здорового образа жизни и контроль их эффективности. Анализ медицинских статистических сведений, ведение документации по своей работе. Оказание медицинской помощи в экстренной форме.