Обязанности:Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от заведующего столовой продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
Требования: Начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

вакансия с trudvsem.ru