Обязанности:управление технологическим процессом по получению прессового масла из масляничного сырья, процессом рафинации растительного масла, процессом отбелки жиров и масел в аппаратах непрерывного действия, процессом дезодорации жиров и масел в аппаратах непрерывного действия, процессом дезодорации жиров и масел, а так же процессом винтеризации нерафинированного подсолнечного масла; координация работы аппаратчиков цеха прессования и рафинации; проведение диагностики, наладки и устранения неисправностей отдельных приборов контроля и защиты автоматики, сигнализации и вторичной коммутации.
Требования: знаешь способы и технологические режимы отжима масла, способы обеспечения качества продукции, норм выходов, технологию очистки масла, правила отбора проб; знаешь технологию рафинации, отбелки, и дезодорации различных жиров и масел, государственные стандарты на вырабатываемую продукцию; знаешь порядок разведения технологических растворов, концентрации рабочих растворов; умеешь работать в режиме многозадачности.

вакансия с trudvsem.ru