Обязанности:Организация работы . Планирование расписания смен, контроль за запасами продуктов и оборудованием, разработка меню и ценовой политики. 1 Обслуживание клиентов . Приветствие гостей, помощь в выборе блюд, обработка заказов и урегулирование возможных конфликтных ситуаций. 1 Управление персоналом . Подбор, обучение и мотивация сотрудников, контроль соблюдения рабочих стандартов и норм гигиены. 1 Управление финансами . Контроль финансовых операций, учёт средств, составление отчётов и контроль расходов. 1 Работа с поставщиками . Заказ продуктов и материалов, ведение переговоров с поставщиками для обеспечения кафе всем необходимым. 1 Соблюдение стандартов безопасности . Контроль за соблюдением стандартов безопасности как на кухне, так и в общественных зонах кафе.
Требования: Без вредных привычек

вакансия с trudvsem.ru