Обязанности:- осуществлять контроль за бракеражной комиссией или являться ее членом; - обеспечивать работу по взаимодействию с родительским комитетом для осуществления контроля организации питания учащихся, качеством приготовления пищи, рационального составления меню; - осуществлять контроль за своевременной подачей заявок от классов на количество питающихся; - составлять графики питания обучающихся; - своевременно осуществлять контроль за соблюдением графика питания обучающихся, предварительным накрытием столов (личная гигиена сотрудников пищеблока, спецодежда, достаточное количество столовых приборов); - принимать и рассматривать поступившие от обучающихся, родителей (законных представителей) обучающихся предложений и замечаний по организации питания; - проводить совместно с медицинскими работниками и классными руководителями разъяснительную работу о пользе горячего питания с обучающимися и их родителями (законными представителями); - анализировать и аккумулировать информацию по индивидуальным особенностям обучающихся (аллергии, диетическое питание и другое); - контролировать соблюдение санитарно-эпидемиологических правил относительно организации процесса питания; - вести документацию исполнительного, нормативного, методического характера по направлениям деятельности; - осуществлять выдачу продуктовых наборов родителям (законным представителям) обучающихся при введении ЧС или режима повышенной готовности; - осуществлять подготовку отчетности по организации питания обучающихся.
Требования: Учетчик образовательного учреждения должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, относящиеся к вопросам организации питания обучающихся; - санитарно-эпидемиологические правила и нормы; - Конвенцию по правам ребенка; - нормативно-правовые акты Правительства РФ, касающиеся обеспечения питанием обучающихся; - основы законодательства о труде; - правила по охране труда.

вакансия с trudvsem.ru