Обязанности:Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Организация контроля над безопасностью готовых блюд
Требования: обладать знаниями требований к готовке различных блюд и обработке продуктов, принципы приготовления диетических блюд и т.д.

вакансия с trudvsem.ru